Spätlese

€ 5.50 Jahrgang 2021 Inhalt 0.750

Zitrus und Melisse als Fruchtaromen, Nuss und brotige Aromen zur Abrundung gestalten diesen Wein. Weitere Merkmale sind seine gelblich-grüne Farbe und eine Restsüße, welche dem Wein Charme und Geschmeidigkeit verleiht.

Flaschen
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Beerenauslese

€ 7.50 Inhalt 0.375

Diese Beerenauslese eignet sich sehr gut als Dessertwein. Dies vor allem auch deswegen, weil diese Traube bei entsprechender Reife und Pflege immer sehr extraktreich und vollmundig ist. Ausgeprägte Reifearomen, gepaart mit einem sehr intensiven Abgang, zeugen von der hohen Qualität dieses Weines.

Flaschen
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Eiswein

€ 11.00 Inhalt 0.375

Dieser Eiswein wurde bei einer Temperatur von -8 Grad Celsius geerntet und auch bei dieser Temperatur verarbeitet. Da bei diesen tiefen Temperaturen das Wasser der Trauben gefroren ist, erfolgt eine Konzentration der Weininhaltsstoffe wie Traubenzucker, Säuren und Extraktstoffe. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Eiswein mit intensivem Eisweinaroma, gefolgt von einem zart rauchigen Abgang.

Flaschen
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Trockenbeerenauslese

€ 15.00 Inhalt 0.375

Unsere Chardonnay Trockenbeerenauslese ist unser wertvollster Edelsüßwein. Seine Aromatik wird geprägt von reifer Marille, Rosinen, Dörrobst und Botrytis. Wichtiges Element für seine Harmonie ist ein entsprechender Säuregehalt. Durch seine hohe Konzentration wirkt der Wein voll und hat einen sehr langen Abgang.

Flaschen
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